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诗文	砂锅煲鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 半只 辅料 洋葱 适量 沙姜 少许 蒜头 少许 红葱头 少许 香菜 少许 葱段 少许 调料 油 适量 腌料: 适量 生抽 少许 蚝油 少许 胡椒粉 少许 木糖醇 少许 生粉水 少许 盐 少许 米酒 少许 花生油 少许 咸鲜 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 砂锅煲鸡的做法步骤 1 准备:三黄鸡半只清洗干净后斩件。 2 放入腌料抓匀腌制15分钟。 3 洋葱，沙姜，蒜头，红葱头，葱段，香菜。 4 砂锅里放油，放入洋葱，沙姜，红葱头，蒜头中火慢慢炒香。 5 然后将腌制好的鸡肉均匀的铺入砂锅里。 6 盖上盖子中火焖煮20分钟左右，以鸡肉熟透为准。 7 打开盖子看着鸡肉已熟透了。 8 把葱段，香菜放入即可关火，上桌品尝。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。