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诗文
青菜小素鸡羹
释义
食材明细
主料
小素鸡
125克
青菜
160克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜小素鸡羹的做法步骤
1
食材:小素鸡、青菜(已洗净切开)、水淀粉
2
将小素鸡放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒。
4
接着,加入一些清水煮开、煮至青菜断生。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀。
8
最后,加入水淀粉。
9
勾芡搅匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/9 15:16:18