“葱油拌面大家都做过，这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸，更有嚼头更美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油干煸鸡丝拌面的做法步骤
-
1准备食材，香葱切段 -
2锅内入凉水将鸡胸肉煮熟 -
3至筷子能轻松穿透 -
4按纹理撕成鸡丝 -
5煮鸡肉时另起锅烧开水下面条煮熟捞出 -
6过两遍凉开水控干水分滴入几滴香油拌匀待用 -
7锅内热油放香葱关小火煸出香味儿 -
8入鸡丝干煸至金黄变干硬 -
9白糖味极鲜老抽蚝油香油搅拌均匀成酱汁 -
10将9加入拌匀 -
11将葱油鸡丝浇入 -
12成品图
小窍门
之前那篇菜谱没有编辑完就发出去了，这篇是完整的。不好意思大家
使用的厨具：炒锅
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