食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
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1杏鲍菇、胡萝卜切丝。 -
2里脊肉切丝、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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3锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出。
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4锅中留油，下入胡萝卜、杏鲍菇炒软。
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5放入炒好的肉丝和葱花，加盐、生抽调味炒匀。
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6出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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