诗文 | 李子果冻制作 |
释义 |
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食材明细
李子果冻制作的做法步骤
小窍门
1.李子若不去核也可以,只要将李子对切;
2.过筛后剩下的果肉就是蜜饯,可以做成水果蛋糕或是夹馅; 3.果冻适合加入吐司面包,奶酪蛋糕,或是搭配口味清淡的慕斯蛋糕; 4.喝水果茶时加入一勺果冻调味,也可以将果冻用在生菜沙拉上,或是拌面一起吃,加入冰块打成冰沙,就是一款很可口的夏日冰品;
使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品
粤菜
儿童
下午茶
果冻
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