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诗文
干煸茶树菇
释义
食材明细
主料
茶树菇
300克
辅料
青椒
1个
洋葱
1/4个
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干煸茶树菇的做法步骤
1
茶树菇洗净切段
2
青椒切丝
3
洋葱切丝
4
姜蒜切丝
5
茶树菇下七层油热中炸至金黄,捞出沥油备用
6
锅内留底油,烧热,放数粒花椒,大火十秒
7
放入姜蒜丝爆香
8
放一小勺郫县豆瓣,炒出香味
9
倒入青椒丝和洋葱丝,炒出香味后放茶树菇,炒至干香
10
放少许白糖调味,盛出食用即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 10:09:27