食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸茶树菇的做法步骤
-
1茶树菇洗净切段 -
2青椒切丝 -
3洋葱切丝 -
4姜蒜切丝 -
5茶树菇下七层油热中炸至金黄，捞出沥油备用 -
6锅内留底油，烧热，放数粒花椒，大火十秒 -
7放入姜蒜丝爆香 -
8放一小勺郫县豆瓣，炒出香味 -
9倒入青椒丝和洋葱丝，炒出香味后放茶树菇，炒至干香 -
10放少许白糖调味，盛出食用即可
使用的厨具：炒锅
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