“这道糖桂花凉粉，Q爽的凉粉，冰甜的糖水，香醇的花生，还散发着浓郁的桂花香味，真的是超级美味呢！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖桂花凉粉的做法步骤
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1取10克白凉粉倒在容器中。 -
2根据个人口味放入适量的冰糖，如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。 -
3加入300克纯净水。 -
4将不锈钢容器放在电磁炉上加热，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化即可。 -
5将糖水倒进密封的容器中，凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时，结成果冻状。 -
6准备咸宁的特产——糖桂花，超市都有售的。 -
7倒出适量的糖桂花。 -
8再加入适量的温水，用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。 -
9准备一些QQ软糖。 -
10用小刀在凉粉块上划田字格，将凉粉打碎备用。 -
11取一个器皿，倒入适量凉粉块。 -
12将冷藏好的桂花糖水取出，用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。 -
13放上几颗QQ糖，增加色泽和丰富口感。 -
14撒上适量的花生仁。 -
15最后撒上白芝麻。 -
16如果朋友聚会可以分别装盒，美食的分享也是一种快乐！
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