“土豆无论怎么烹饪孩子们都爱吃，夏天天气炎热，加适量剁椒炒制非常开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒土豆的做法步骤
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1土豆去皮洗净切薄片，洗去淀粉，放清水中浸泡防止氧化。 -
2蒜头切碎，香葱切段备用。 -
3锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。 -
4将土豆捞出入锅翻炒。 -
5炒至变色调入盐和鸡精。 -
6翻炒至熟透再调入剁椒。 -
7放入葱段炒匀即可关火。 -
8出锅装盘即可食用。 -
9好吃！
使用的厨具：炒锅
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