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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 500克 辅料 姜 适量 葱 适量 八角 适量 白糖 适量 冰糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 老抽 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 咸甜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 准备，姜，葱，辣椒，八角 2 肉用开水焯下 3 烧热油爆香八角 4 放姜丝，辣椒，花椒，白糖炒色 5 放肉炒香，放料酒 6 放葱 7 翻炒，放盐 8 放冰糖 9 放酱油，老抽，添两碗水煮10分钟收汤放鸡精 10 香甜不腻 11 味道极好了！是不是流口水了？ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	咸菜炒猪头肉 普通蛋炒饭 小炒方便面 菠菜翠绿戚风蛋糕 砂锅虎皮蛋红烧肉 清爽凉拌黄花菜 三腊煲仔饭 油葱笔管鱼 木须鸡蛋 柠檬薄荷水 五彩珍珠 香炸土豆丸子 炸牛肉丸子 油焖三眼蟹 山药玉米筒骨汤 潮汕小炒蟹 爆炒南瓜尖 干煸豇豆 沙姜鸡 梨子小米粥 宝宝版煎蛋糕 五彩田园饼 香脆薯条 西红柿荷包蛋云丝面 蒜蓉小龙虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。