“虽然没当妈妈呢，但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃，先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖，做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柿子果酱的做法步骤
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1把放烘的柿子洗净去蒂，剥去皮。 -
2剥好的柿子放入碗中。 -
3用小餐刀把柿子搅烂。 -
4将烂成糊的柿子倒入锅中。 -
5把100g水倒入锅中拌均，小火熬开。 -
6柠檬切两半，分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。 -
7加入宝宝专用的冰糖。 -
8边放边搅拌。 -
9小火熬5分钟左右，关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。
小窍门
味道非常不错，冷凝后很像果冻。
使用的厨具：煮锅
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