网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 猪肉 500克 辅料 葱 适量 八角 2克 香叶 2克 料酒 20克 老抽 20克 生抽 20克 冰糖 30克 盐 适量 姜 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 准备好所有的材料、 2 将五花肉洗净、切成大块用凉水入锅焯烫打去浮沫、浮沫大去后捞出用凉水冲洗干净备用 3 炒锅入油放入冰糖 4 转中小火把冰糖烧化、熬制成褐色 5 将烫好的五花肉下锅 6 用中小火烧制五花肉成微黄色 7 加入葱姜和八角香叶继续翻炒 8 加入料酒炒出香味来 9 依次再加入老抽和生抽炒至肉上色 10 加入清水至肉烧开再次打去剩余的浮沫 11 盖上锅盖用小火焖至肉熟至烂 12 打开锅盖用筷子夹去八角和香叶和葱姜 13 再加入少许盐翻炒一下 14 大火收汤汁汁浓稠即可（也可以加点湿淀粉） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	山药家鸡汤 毛哥老鸭汤 莲藕棒骨汤 蒜蓉菜芯 莲藕五花肉香锅 牛肉饺子 锅包肉 培根杂蔬鸡蛋卷饼 韭黄炒蛏子 煎炸青条鱼 白萝卜猪肉水饺 鸡肉番茄水饺 芝麻酱发面饼 蚝油冬瓜 绣球馒头 清蒸鲑鱼 炒苦瓜 香菇扒菜心 蒜苔炒牛肉 美味芋艿糊 土豆腊味饭 香茅草咖喱鱼饼 手工酸奶粉制作希腊酸奶（自制酸奶酪） 火腿鸡蛋卷 芝麻核桃盐 结驷什么什么的成语 结驷列骑 结驷连镳 结驷连骑 绕什么三什么的成语 绕什么之什么的成语 绕什么什么云的成语 绕什么什么日的成语 绕什么什么音的成语 绕什么遏什么的成语 绕梁三日 绕梁之音 绕梁什么什么的成语 绕梁遏云 绘事什么什么的成语 与湛上人院画松（唐·刘商） 与湛民泽（明·陈献章） 与湛甘泉叙旧（明·易龙） 与滕元英（宋·王炎） 与演侍者（宋·释正觉） 与演庐同客香港无夕不谈赋此纪实（近现代·李洸） 与漱芳孝谅两妹夜话（清·庄湘泽） 与潘三失解后饮酒（宋·苏轼） 与潘仲达二首（宋·张耒） 与潘子登佘兼五有中元宿云阁之约以暑极不能（明末清初·陈恭尹） 与潘寿生话旧（清·郑璜） 与潘文叔游衡岳四首（宋·赵蕃） 与潘浣先定男女婚姻（明末清初·王邦畿） 与潘王二丈同游南康郡圃致爽亭（宋·陈宓） 与潘若海步月归作（清末近现代初·黄节） 湖海吟稿 会说话：完美表达的艺术（精装） 康德著作全集（注释本） 第3卷 纯粹理性批判（第2版） 自动控制原理与系统 金工实训 电网企业营销稽查典型案例集 发电厂电气部分课程设计 高等学校英语应用能力考试真题精解+全真模拟A级(2024版) 电影数字发行放映技术 校园足球（四色） 牵手看世界（四色） 《本草纲目》要义（精装） 群芳谱诠释（精）/[明]王象晋纂辑 伊钦恒诠释 神秘的地图 点亮心灯，照亮多彩人生：助力工作室发展，实现班主任专业化成长

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。