食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米花卷的做法步骤
-
1面粉里加点盐、糖和酵母，搅匀了用温水和面，和好后让它发酵。 -
2面发酵好后，将它分几团，放着让它再醒会。 -
3面再次醒好后，把小面团擀薄。 -
4洒点葱花，一点就好了，不需要多。 -
5接着将面皮对折。 -
6再对折一次。 -
7用刀子在中间隔一刀，摊开。 -
8弄好的花卷。 -
9把它们摆在蒸锅了，最后再醒10分钟；接着大火蒸10分钟，关火，让它焖几分钟，花卷就做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
老人
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