“给老姐参考的”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香鸡丝的做法步骤
-
1先来一张全家福～香菇提前用温水发好～ -
2所有主材都切成丝～大蒜切末～大葱切丝～鸡胸切丝后用少量料酒腌一下备用～ -
3蒜末放入小碗～加入一大勺郫县豆瓣酱～一大勺番茄沙司～两小勺糖～一点水～搅匀～成图上状～ -
4腌好的鸡丝用淀粉抓一下～热锅凉油下锅炒至变色～出锅～ -
5胡萝卜丝～青椒丝～香菇丝～用热油一起煸一下～出锅 -
6锅中热油～下葱花炝锅～倒入调料混合物翻炒～ -
7将鸡丝～胡萝卜丝～青椒丝～香菇丝一同倒入锅里的混合调料中炒匀～后出锅～装盘～
小窍门
香菇一定要干货水发～味道比较浓～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 芒果布丁
- 葱香芝麻苏打饼干
- 蜂蜜核桃挞
- 小文子出品~~【原味馒头】
- 虾仁蛋炒饭
- 糯米藕丸子
- 盐酥鸡块+香葱薄饼
- 孜然牛肉
- 红薯养生包
- 万能棒骨高汤
- 香酥牛肉派（飞饼版）
- 肉丸胡萝卜糯米饭
- 糖醋菜头藕圆
- 牛肉饭
- 杂蔬牛肉意面
- 雪菜茨菰
- 腌菜尖椒
- 香菇青菜
- 浇汁黄花鱼
- 小文子出品~~【紫薯包】
- 腊肠荷兰豆
- 酥菜
- 平菇白菜鱼头汤
- 猪大骨汤
- 啤酒山羊肉（自动烹饪锅）
- cryptococcus neoformans
- cryptogenic species
- cryptograph crossword puzzle clue
- cryptographer def
- cryptographical functions
- cryptographic service 100%
- cryptographic techniques
- cryptography meaning in english
- cryptography types
- crypts and villi
- crypts body
- crypts eye
- crypts tonsils
- crystal ball
- crystal balls
- 感事二首（近现代·李冰若）
- 感事二首（近现代末当代初·黄松鹤）
- 感事五首（明·刘崧）
- 感事作兼寄北兵马司十七号用力夫韵（当代·江南雨）
- 感事偶书（明·黄仲昭）
- 感事偶成（明·王世贞）
- 感事偶题七首（当代·陈振家）
- 感事八首（近现代·金天羽）
- 感事六言八首（宋·陆游）
- 感事六首（明·顾梦圭）
- 感事六首（选三）（近现代·张瑞玑）
- 感事 其一（宋·晁说之）
- 感事 其二（宋·晁说之）
- 感事 其五（清末民国初·宋育仁）
- 感事再用前韵（当代·潘乐乐）
- 企业战略管理(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 企业运营管理(现代管理类创新系列教材)
- 投资与风险管理(高等学校金融学专业系列教材)
- 基础运筹学教程(附光盘高等学校经济与管理专业系列教材)
- 审计学(高等学校会计学专业系列教材)
- 初级会计学(附光盘高等学校会计学系列教材)
- 经济学原理与应用(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 维特根斯坦与哲学研究/劳特里奇哲学指南丛书
- 蔬食斋随笔续集
- 蔬食斋随笔别集
- 从冰激凌到因特网--如何打造成功的特许体系/管理者前沿阅读
- 经济政策对贫困和收入分配的影响(评估技术和方法)/世界银行丛书
- 不该被遗忘的人们--二战时期欧洲的同性恋者/欧洲社会文化史译丛
- 清代嫁妆研究
- 跨越文化浪潮(原书第2版)