“给老姐参考的”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香鸡丝的做法步骤
-
1先来一张全家福～香菇提前用温水发好～ -
2所有主材都切成丝～大蒜切末～大葱切丝～鸡胸切丝后用少量料酒腌一下备用～ -
3蒜末放入小碗～加入一大勺郫县豆瓣酱～一大勺番茄沙司～两小勺糖～一点水～搅匀～成图上状～ -
4腌好的鸡丝用淀粉抓一下～热锅凉油下锅炒至变色～出锅～ -
5胡萝卜丝～青椒丝～香菇丝～用热油一起煸一下～出锅 -
6锅中热油～下葱花炝锅～倒入调料混合物翻炒～ -
7将鸡丝～胡萝卜丝～青椒丝～香菇丝一同倒入锅里的混合调料中炒匀～后出锅～装盘～
小窍门
香菇一定要干货水发～味道比较浓～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 小木耳炒山药
- 菊花酥
- 桂花糯米藕
- 西红柿鸡蛋拨鱼儿
- 红枣杂粮米糊
- 拔丝红薯
- 拌鸡蛋
- 香蕉红糖麦芬
- 鹌鹑蛋小肉丸
- 西红柿肉丝烩香芋
- 做一颗向日葵
- 豆泡酿肉
- 口蘑芝士意面
- 南瓜排叉
- 【香煎鸡翅】
- 《马齿苋白菜大肉包子》地瓜面皮，马齿苋白菜肉包子
- 【河北】七星瓢虫小蛋糕（创意卡通戚风版）
- 防雾霾，木耳炒五花肉
- 桂花山药酥
- 糖桂花山药糕
- 葱香肉煎饼
- 木耳藕片炒肉
- 腊肉香菇焖饭
- 酸豆角炒肉末
- 豌豆焗饭
- 多姿什么什么的成语
- 多姿多彩
- 多寻求帮助用英语怎么说
- 多少个盘子礼物用英语怎么说
- 多少红西红柿用英语怎么说
- 多少钱的话费套餐用英语怎么说
- 多心什么什么的成语
- 多心伤感
- 多快什么什么的成语
- 多快好省
- 多怀什么什么的成语
- 多怀顾望
- 多情什么什么的成语
- 多情善感
- 多情多义
- 晚眺二首（宋末元初·方一夔）
- 晚眺 其一（近现代·汪精卫）
- 晚眺 其二（近现代·汪精卫）
- 晚眺寒山得花字（明·黎景义）
- 晚眺徐州延福寺（唐·储嗣宗）
- 晚眺得初月有怀二首（明·郭之奇）
- 晚眺明月桥南石步间偶题（清·顾印愚）
- 晚眺有怀（唐·马戴）
- 晚眺松陵（明·王渐逵）
- 晚眺次林公伟韵（元末明初·王翰）
- 晚眺灵岩山一首（明·黄省曾）
- 晚眺祈晴闻龙舟出海（明·庞尚鹏）
- 晚眺西山（明·刘琏）
- 晚眺郁孤台（明·王称）
- 晚眺（元·周权）
- 销售中的情感共鸣(精)
- 先秦考古探微(教育部人文社会科学百所重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心系列学术文集)(精)
- 阅读是一座随身携带的避难所(毛姆读书随笔)(精)
- 巴渝文献总目(古代卷著作文献)(精)/巴渝文库
- 巴渝文献总目(民国卷著作文献上下)(精)/巴渝文库
- 政府文件选编(3台湾光复史料汇编)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 清西陵史话
- 巴渝文献总目(民国卷单篇文献上中下)(精)/巴渝文库
- 政府文件选编(1台湾光复史料汇编)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 日本统治下的台湾(台湾光复史料汇编)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 清东陵史话
- 台湾行政长官公署施政与工作报告(台湾光复史料汇编)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 巴渝文献总目(古代卷单篇文献)(精)/巴渝文库
- 冯海的工作(精)
- 台湾军事司法接收及日产处理总报告书(台湾光复史料汇编)/中国抗战大后方历史文化丛书