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诗文
白菜帮子
释义
食材明细
主料
白帮子
1个
大蒜
4个
红辣椒
3个
辅料
盐巴
10克
酱油
5克
醋
10克
糖
2克
鸡精
3克
辣椒粉
2克
白芝麻
3克
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜帮子的做法步骤
1
白菜去叶子,改刀
2
切丝
3
放入适量盐
4
放入石头,压住出水分
5
10个小时后水分出来
6
切好大蒜和红辣椒
7
用锅把白菜水和酱油,醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒
8
放入已经杀好水的白菜。放入鸡精,白糖,辣椒粉。
9
进行拌匀,腌制30分钟就能吃了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/3/18 10:20:48