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诗文 白菜帮子
释义
白菜帮子的做法

食材明细

主料
  • 白帮子 1个
  • 大蒜 4个
  • 红辣椒 3个
辅料
  • 盐巴 10克
  • 酱油 5克
  • 10克
  • 2克
  • 鸡精 3克
  • 辣椒粉 2克
  • 白芝麻 3克
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜帮子的做法步骤

  • 白菜帮子的做法步骤:1
    1
    白菜去叶子,改刀
  • 白菜帮子的做法步骤:2
    2
    切丝
  • 白菜帮子的做法步骤:3
    3
    放入适量盐
  • 白菜帮子的做法步骤:4
    4
    放入石头,压住出水分
  • 白菜帮子的做法步骤:5
    5
    10个小时后水分出来
  • 白菜帮子的做法步骤:6
    6
    切好大蒜和红辣椒
  • 白菜帮子的做法步骤:7
    7
    用锅把白菜水和酱油,醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒
  • 白菜帮子的做法步骤:8
    8
    放入已经杀好水的白菜。放入鸡精,白糖,辣椒粉。
  • 白菜帮子的做法步骤:9
    9
    进行拌匀,腌制30分钟就能吃了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  
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更新时间:2025/3/10 17:01:24