食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜帮子的做法步骤
-
1白菜去叶子，改刀 -
2切丝 -
3放入适量盐 -
4放入石头，压住出水分 -
510个小时后水分出来 -
6切好大蒜和红辣椒 -
7用锅把白菜水和酱油，醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒 -
8放入已经杀好水的白菜。放入鸡精，白糖，辣椒粉。 -
9进行拌匀，腌制30分钟就能吃了。
使用的厨具：平底锅
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