食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
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1首先将一枚鸡蛋打到碗里，加入少许白砂糖，然后搅拌均匀。 -
2蛋液中倒入纯牛奶，一枚鸡蛋大概加入2/3的牛奶，继续搅拌均匀。 -
3将搅拌好的蛋液，分装入容器中。锅中炖大概10分钟，炖蛋就熟了。
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4出锅 -
5出锅 -
6出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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