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诗文	牛奶炖蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1枚 牛奶 适量 辅料 白砂糖 适量 甜味 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛奶炖蛋的做法步骤 1 首先将一枚鸡蛋打到碗里，加入少许白砂糖，然后搅拌均匀。 2 蛋液中倒入纯牛奶，一枚鸡蛋大概加入2/3的牛奶，继续搅拌均匀。 3 将搅拌好的蛋液，分装入容器中。锅中炖大概10分钟，炖蛋就熟了。 4 出锅 5 出锅 6 出锅 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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