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诗文 豆豉鸡翼尖
释义
豆豉鸡翼尖的做法

食材明细

主料
  • 鸡翼尖 20块
  • 豆豉 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆豉鸡翼坚的做法步骤

  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:1
    1
    准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:2
    2
    鸡翼尖洗干净
  • 3
    把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁碎
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:4
    4
    小火把油预热,倒入豆豉,姜和蒜
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:5
    5
    待豆豉,蒜和姜炒香后,放入鸡翼尖,翻炒三分钟撒适量的盐翻炒
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:6
    6
    翻炒后加入一碗半的水
  • 7
    中火煮十五分钟
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:8
    8
    十五分钟后加入葱段,少许酱油,翻炒,收汁
  • 豆豉鸡翼尖的做法步骤:9
    9
    装盘,美味

小窍门

粤语把没有鸡中翅的部位叫鸡翼坚
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:39:35