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诗文
蔓越莓小酥球
释义
“家里买的蔓越莓再不吃就要过期了,赶紧拿来做饼干消灭掉。”
食材明细
主料
黄油
200克
糖
90克
鸡蛋
1个
面粉
330克
辅料
奶粉
10克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蔓越莓小酥球的做法步骤
1
黄油软化(或隔水融化,冷却后再放入冰箱,稍微凝固)加糖打发至颜色变浅。蔓越莓切碎粒备用。
2
鸡蛋打散,分次加入到黄油里,每加一次要搅拌均匀再加下一次。
3
将面粉和奶粉加入到黄油糊里,稍微搅拌几下。
4
加入蔓越莓碎粒。
5
搅拌均匀,揉成饼干面团。
6
烤箱预热,170度,中层,上下火,烤25—30分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 13:29:50