“五指毛桃根：性平、微温，具有益气补虚，行气解郁，健脾化湿等功能。五指毛桃根炖鸡汤：气味芳香，营养丰富，对于气虚，贫血，食欲不振等都有一定的作用”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五指毛桃根鸡汤的做法步骤
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1准备材料，鸡肉，适量的五指毛桃根，红枣五个，栗子七个 -
2鸡肉飞水洗净，放入炖盅 -
3五指毛桃根，红枣用水泡后洗净，栗子洗净备用 -
4把材料放入炖盅 -
5加入热水后，炖两个小时 -
6两个小时后加入适量的盐调味 -
7汤是浓浓的五指毛桃根的香味
小窍门
炖盅刚好只能炖两个人的分量，所以材料只能用两个人的分量
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹