“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麦豆糯米饭的做法步骤
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1安安静静的麦豆。 -
2零零碎碎的葱花。 -
3糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。 -
4把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。 -
5加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌 -
6挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。 -
7当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。
小窍门
糯米饭不要蒸得太软了，太软比较腻人哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜