“这个做法没有添加水分，全程油煎至熟透，鸡翅外脆内嫩
调料只用到了盐和姜粉，味道甘香可口
不仅可以当下饭菜，也可以当零食哦
我妈说，比那xx基的好吃多了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油煎咸香鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后将配料全放进去（蒜头要拍扁） -
2搅拌均匀后冷藏6-8小时 -
3大蒸霸煎/烙功能，200°，锅里放油；鸡翅洗去腌料，沥干水 -
4鸡翅放进去，煎至金黄色，需时大概5分钟 -
5翻面煎5分钟 -
6盖盖继续煎5分钟（不需要放水） -
7两面都金黄色，就可以盛起来享用了 -
8皮脆柔嫩，连骨头都有味道
小窍门
1、少量油就可以了，鸡翅在煎制过程中会出油
2、煎制时不需要放水和其他调料，腌制时已经入味
3、使用前撒上适量的白芝麻，增加美感和口感
2、煎制时不需要放水和其他调料，腌制时已经入味
3、使用前撒上适量的白芝麻，增加美感和口感
使用的厨具：不粘锅
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