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诗文 泰式鱿鱼须
释义
泰式鱿鱼须的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 适量
  • 香芹 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 鱼露 适量
  • 柠檬 适量
  • 蒜粒 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泰式鱿鱼须的做法步骤

  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：1
    1
    材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：2
    2
    将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：3
    3
    将处理好的鱿鱼须切成寸断。
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：4
    4
    洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：5
    5
    锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：6
    6
    3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。
  • 泰式鱿鱼须的做法步骤：7
    7
    将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/12 5:11:20