食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手工翡翠菠菜面的做法步骤
-
1准备菠菜适量，摘洗干净。 -
2锅内煮开半锅水，将菠菜稍烫一会儿，去掉草酸。 -
3捞起菠菜，装入料理机搅拌成菠菜泥。 -
4将菠菜泥用勺子按压过筛下，这样菠菜面更清爽些，也可以不过滤。 -
5准备面粉，面粉内放入少许盐。 -
6将菠菜汁倒入面粉中，筷子不断搅拌。 -
7搅拌成棉絮状，略剩少许干面粉即可。 -
8拿去筷子后用手揉成较硬的面团。盖湿布醒10分钟 -
9用刀将面团切大面片。 -
10将每个面片用面条机反复擀压。 -
11最后压成需要的厚度的面皮。 -
12选择合适的齿刀，再将面皮切成苗条即可。 -
13剩下的一点面皮做成了蝴蝶形面。 -
14切好的面条，正气的排放。 -
15也可以选择为小支。晒干即可。 -
16将面条煮熟，调味好即可。
使用的厨具：其它、食物调理机、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 肉末烧豆腐
- 红烧猪蹄
- 清蒸大闸蟹
- 木瓜银耳汤
- 红酒百合醉丰梨
- 南瓜双色吐司
- 彩色土司
- 香辣凉拌吊瓜丝
- 蒜蓉西兰花
- 橙汁鳕鱼块
- 玫瑰煎饺
- 川香辣子鱼
- 清蒸肉饺
- 葱香玉米面桃酥
- 扬州炒饭
- 自制港式经典甜品【杨枝甘露】
- 梅干菜芝麻小烧饼
- 摊葱油饼
- 芒果香蕉奶昔
- 土豆冬瓜焖排骨
- 马拉糕
- 黑胡椒蜜汁烤腿
- 小葱拌豆腐
- 肉末蒸蛋
- 爽滑鸡汤面
- 它记载着我童年的回忆用英语怎么说
- 它距离我校步行半小时用英语怎么说
- 它闻起来新鲜用英语怎么说
- 它陪伴了我的童年用英语怎么说
- 宅中什么什么的成语
- 宅中图大
- 宅什么什么厚的成语
- 宅什么什么大的成语
- 宅什么什么训的成语
- 宅什么仁什么的成语
- 宅什么图什么的成语
- 宅什么忠什么的成语
- 宅什么知什么的成语
- 宅在家里玩手机用英语怎么说
- 宅心什么什么的成语
- 解连环 咏牵牛（清末民国初·樊增祥）
- 解连环 咏芦花遥和钱舍人（清·曹贞吉）
- 解连环 咏蝶（当代·江南雨）
- 解连环 商调（宋·周邦彦）
- 解连环 姑苏怀古（宋·奚㵄）
- 解连环 孤雁。继玉田韵，即用其体（清·周祖同）
- 解连环 孤雁（宋·张炎）
- 解连环 寄家书用张玉田韵（清·沈皞日）
- 解连环 寄秋玉（清·江瑛）
- 解连环 寄誓流（近现代·薛建吾）
- 解连环 岁暮寄巸盦滨江（清末近现代初·郭则沄）
- 解连环 岳园牡丹（宋·蒋捷）
- 解连环 巴黎铁塔（清末近现代初·吕碧城）
- 解连环 拜陈西麓墓（宋·张炎）
- 解连环 春思（清·佟世南）
- 晴耕雨读(增订版)(精)
- 绝色倾城(全新修订版)
- 文学鸡因论
- 我想牵着你的手走过这座桥(精)
- 小朋友学五子棋
- 儒林外史(上下)/中小学生必读丛书
- 你是那人间的四月天
- 江山之世间始终你好(完结篇上下)
- 你不扑上去世界怎会委身于你(精)
- 世界很无聊因你而有趣
- 相遇终有时(上下)
- 练习告别(此生未完成但爱永不凋零)
- 共产党员的信仰
- 反攻(1945年中国抗日战场纪实)
- 必须旗帜鲜明讲政治--人民日报重要文章选