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诗文 自制肉松
释义
自制肉松的做法
“想做肉松面包,又怕外面买的肉松品质没有保证,刚好看到面包机版的肉松制作方法,马上实践一下”

食材明细

主料
  • 瘦肉 1000克
  • 鱼露 1匙
  • 生抽 25克
  • 老抽 20克
  • 90克
  • 9克
  • 45克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制肉松的做法步骤

  • 自制肉松的做法步骤:1
    1
    梅柳肉洗净切丁加姜葱适量放高压锅煮6分钟,取出沥干水,放保鲜袋压碎
  • 自制肉松的做法步骤:2
    2
    将打撒的肉碎放入面包机内桶
  • 自制肉松的做法步骤:3
    3
    将配料加入肉碎里,稍微搅拌均匀
  • 自制肉松的做法步骤:4
    4
    调至果酱功能,此功能连续操作两次,一次耗时1小时20分,第二次可在1小时处结束
  • 自制肉松的做法步骤:5
    5
    取出,打散后可装罐保存。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   自制食材   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 10:47:19