“自制了肉松,可以做零食,也可以做馅料或给宝宝们做辅食,也可以用来做馅,比如说肉松餐包就很不错哦。
可以是芝士味的、五香的,咸香的,或芝麻的肉松都可以,要是放点芝麻更好。我在咸香肉松上加了些沙拉酱,这样肉松不会太干也好吃。
面包团用料:高筋面粉150克、蛋液15克、绵白糖25克、黄油15克、盐2克、酵母3克、清水80克、
馅料:自制猪肉松40克、原味沙拉酱适量
表面装饰:白芝麻适量、蛋液适量”
食材明细
肉松餐包的做法步骤
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2 按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
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15 面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。
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小窍门
1、各面粉的吸水量不同,清水可留少许看情况而加。
2、烤箱的温度以自家烤箱脾气为准。
使用的厨具:电烤箱
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