食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面片汤的做法步骤
-
1把面粉加点盐揉好，放在一旁发酵5分钟 -
2把龙须菜洗净 -
3西红柿切块 -
4葱切小段 -
5起锅热油，放入葱白爆香 -
6加入西红柿翻炒，1分钟左右， -
7加入清水煮开（如果有高烫那更好） -
8将发好的面团，揪成片下锅（这时要小火） -
9盖上锅盖，大火煮3分钟左右，放入龙须菜，再煮个2分钟，加入盐，稍微调味一下即可！ -
10完工
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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