诗文 | 香卤鸡爪 |
释义 |
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食材明细
香卤鸡爪的做法步骤
小窍门
1.第一次过水煮出血沫后,要倒去水,并且洗净鸡爪和锅。不然第二次煮时还是会有血沫沾在鸡爪和锅壁内。
2.茶滤可以不用,香料直接丢进汤里即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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