“喜欢南瓜做的面食，松软，南瓜的清甜与清香伴着好看的色泽，让人欲罢不能。这是款易于笑话的点心，特别适合老人和孩子”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
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1南瓜切块蒸熟 -
2用匙羹压成南瓜泥，加入白糖 -
3加入牛奶 -
4南瓜凉后加入酵母 -
5加入面粉，拌匀 -
6南瓜糊加盖发酵成2倍大后，入蒸糕盆去蒸，表面可撒上红枣、提子干等，这里放的是蔓越莓干 -
7成品，这个是没放蔓越莓干的
小窍门
酵母与南瓜混合时注意南瓜的温度
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜