“有时候没有食欲的朋友，可以尝试尝试，开胃下饭，是一道不错的佳肴。
个人认为，比外面的麻辣盛宴还好吃呢！更重要的是健康，不含有任何的添加剂！远离地沟油，从自我做起！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1把材料准备好，如图所示，也可根据自己的口味选择 -
2准备的材料，如图所示。 -
3如图所示，这是准备的配料，可以根据自己的口味来调节，也可以加点香芹口味会更香！ -
4将准备的土豆放在平底锅里，两面煎黄！ -
5将五花肉爆香待用，个人认为炒的时间长点，肉的香味更浓！ -
6将蔬菜根据是否容易熟的顺序焯水待用。 -
7锅烧热倒入适量的油，将准备的配料倒入炒香！ -
8根据个人的口味加入适量的豆豉炒香！ -
9将对虾倒入炒至变成红色，后加入五花肉！ -
10依次加入蔬菜充分炒均匀，入味！加入适量的盐调味，喜爱的酱油的朋友最后可以加点生抽！ -
11炒好后出锅，撒点芝麻，香菜点缀，如图所示，一道美味的麻辣香锅就就好了！
小窍门
在选择主料的方面有很多选择，但是荤素搭配均匀很重要！蔬菜最好不要超过8种，荤菜可以选择2到3种！
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
川菜