食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红果茄汁焖大虾的做法步骤
-
1准备好食材，把虾清洗干净，将大虾开背去线，装盘备用 -
2锅内加入植物油，热油加入大虾炒至变色，盛出备用。
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3锅里剩下的油，加姜片，加红果家茄汁面汤料3勺，白糖2勺，生抽2勺，料酒两勺，调成汁。
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4下大虾，加水盖过大虾！焖到收汁～装盘！
小窍门
大虾一定要处理干净，要不然会影响口感
使用的厨具：其它、平底锅
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