“很久没做饼干了，大夏天的总不敢吃上火的东西，今天休息，就做了款简单的饼干，这款饼干是用了君之的方子”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀即可 -
2加入鸡蛋液搅拌均匀 -
3加入切碎的蔓越莓干 -
4低粉过筛后加入搅拌均匀 -
5将面团整形，成为一个长方体 -
6入冰箱冷冻一小时后切成均匀的面片，165度中层上下火烤20分钟左右，表面微金黄色即可
小窍门
1.蔓越莓可以用其他的干果代替哦
2.整面团时，底下铺个保鲜袋，手上沾点水面团就不粘手了，放冰箱后我出门打羽毛球了，一个多小时才到家，偏硬了些，不过还是可以切的，
2.整面团时，底下铺个保鲜袋，手上沾点水面团就不粘手了，放冰箱后我出门打羽毛球了，一个多小时才到家，偏硬了些，不过还是可以切的，
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙