“鸡蛋加香菇一起炒，营养又美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将鸡蛋磕入碗里。
-
3加适量盐打散。
-
4锅里加适量食用油，开中火。
-
5油热后倒入鸡蛋。
-
6翻炒均匀。
-
7装盘备用。
-
8将蒜苗杆切片。
-
9锅里放适量食用油，开中火烧热，将大蒜放入锅里煸炒均匀。
-
10将香菇剪掉菇脚末端，切片。
-
11放入锅里，翻炒均匀。
-
12盖上锅盖，小火焖熟。
-
13将蒜叶切段。
-
14放入锅里，翻炒均匀。
-
15倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
-
16加适量蚝油。
-
17翻炒均匀。
-
18即可关火装盘，趁热享用。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
小窍门
1.鸡蛋里不用放太多盐，因为过后还要加蚝油。
2.鸡蛋翻炒时间不要太长，凝固后即可出锅。
3.香菇多煮一会儿，确保成熟。
2.鸡蛋翻炒时间不要太长，凝固后即可出锅。
3.香菇多煮一会儿，确保成熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 手擀面【妈妈做的】
- 紫薯西米小布丁
- 艺厨咖喱饭
- 红薯凉粉
- 皮薄馅多的豆角包子
- 麻辣小龙虾
- 麻辣猪肉
- 鸽子绿豆汤
- 简单方便下酒小菜 香酥油炸花生米
- 诱惑你的味蕾—椰蓉小面包
- 开胃糖醋泡嫩姜
- 自制韩式酱土豆
- 带您吃西安-自制西安回民小吃【粉蒸牛肉】(精心奉献，欢迎分享)
- 【留学生菜谱】鸡汁扁豆番茄
- 凉拌东北大拉皮
- 时蔬鱼汤面
- 葱香鸡蛋面
- 自制三明治
- 牛肉彩椒浓汤
- 酱香猪肘
- 营养早餐鸡蛋火腿三明治
- 红烧鸡翅
- 自己做红薯凉粉
- 让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】
- 青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉
- birdbrain
- bird-brained
- bird cage
- birdcage
- birdcage
- bird cage
- bird call
- bird dog
- bird-dog
- bird dropping
- birder
- bird feeder
- bird flu
- bird food
- birdhouse
- 少年游 别韩叔夏（宋·向子諲）
- 少年游 前题 切糕车（清末民国初·姚华）
- 少年游 十姊妹（明·高濂）
- 少年游 另一体（民国末当代初·饶宗颐）
- 少年游 吴江道中（清·李符）
- 少年游 和哀蝉次元韵（清末近现代初·宁调元）
- 少年游 和柳耆卿（近现代·龙榆生）
- 少年游 和清真（清末近现代初·汪东）
- 少年游 咏菊，次柳屯田韵（近现代·温树校）
- 少年游 咏金凤花（清·宋瑊）
- 少年游 商调（宋·周邦彦）
- 少年游 喜外乡捷（清·储慧）
- 少年游 壬寅端午柬李蒲汀二阕（明·夏言）
- 少年游 夕宿青县怀若青（清·赵执信）
- 少年游 夜宿慈云寺（清末近现代初·陈方恪）
- 我的闹心老妈/老妈真烦
- 红星照耀的家庭(共和国开创者家事追忆)
- 我的搞笑老爸/老妈真烦
- 我的霸道老妈/老妈真烦
- 王明传
- 姚依林百夕谈
- 公司国际化经营/简明工商管理课程教材
- 中文Photoshop CS3基础与案例教程
- 现代企业财务软件应用教程/经济学系列丛书
- 实用数学建模与软件应用
- 中文Photoshop CS3标准教程(附光盘21世纪教学与实践精品教材)
- 罹伤盛世荒年
- 望族
- 迷宫蛛
- 化学工业酶技术/实用酶技术丛书