“鸡蛋加香菇一起炒，营养又美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将鸡蛋磕入碗里。
-
3加适量盐打散。
-
4锅里加适量食用油，开中火。
-
5油热后倒入鸡蛋。
-
6翻炒均匀。
-
7装盘备用。
-
8将蒜苗杆切片。
-
9锅里放适量食用油，开中火烧热，将大蒜放入锅里煸炒均匀。
-
10将香菇剪掉菇脚末端，切片。
-
11放入锅里，翻炒均匀。
-
12盖上锅盖，小火焖熟。
-
13将蒜叶切段。
-
14放入锅里，翻炒均匀。
-
15倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
-
16加适量蚝油。
-
17翻炒均匀。
-
18即可关火装盘，趁热享用。
-
19成品图。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
-
23成品图。
-
24成品图。
小窍门
1.鸡蛋里不用放太多盐，因为过后还要加蚝油。
2.鸡蛋翻炒时间不要太长，凝固后即可出锅。
3.香菇多煮一会儿，确保成熟。
2.鸡蛋翻炒时间不要太长，凝固后即可出锅。
3.香菇多煮一会儿，确保成熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 纹丝豆腐汤
- 苹果玉米大骨汤
- 潮汕蚝烙
- 红烧龙虾
- 抹茶椰香西米露，制作简单，结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
- 梅菜扣肉包子
- 黄鱼鲞蒸鸡蛋
- 酸辣藕带
- 上海青炒木耳
- 秋葵酿虾滑
- 槐花水饺
- 苦麦菜煮面粉粄
- 酸梅排骨
- 葱油拌面
- 玉米龙牙豆焖大骨
- 凉拌鱼片
- 家常红烧肉
- 鹿茸菇老鸭汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 抹茶大理石纹蛋糕卷，微苦与甜美相互映衬，令人回味。
- 煲鸡汤
- 栗子鸡煲蔬菜
- 虾仁豆腐
- 鸡蛋网元葱
- 卤牛肉
- 什么戾什么睢的成语
- 什么戾什么积的成语
- 什么戾什么鉴的成语
- 什么房什么侯的成语
- 什么房什么卧的成语
- 什么房什么口的成语
- 什么房什么士的成语
- 什么房什么宝的成语
- 什么房什么室的成语
- 什么房什么容的成语
- 什么房什么屋的成语
- 什么房什么户的成语
- 什么房什么涡的成语
- 什么房什么物的成语
- 什么房什么目的成语
- 中秋重游白鹿洞同人雅集分韵（清·特依顺）
- 中秋金河感怀（金·赵秉文）
- 中秋钱唐玩月（元·尹廷高）
- 中秋长干曲三首（明·周天球）
- 中秋长洲舟中对月有怀（明·黄钥）
- 中秋闱中陪家贻上郑次公两主考公宴贡院（清·王维坤）
- 中秋闻笛（宋·朱淑真）
- 中秋阴未见月（宋·韩琦）
- 中秋阴雨用东坡先生韵（清·李𣀷媖）
- 中秋阴雨（元·刘诜）
- 中秋阻风二首（宋·项安世）
- 中秋陆清章招同郭履台先生过雁宕村赏桂漫赋（明·黎遂球）
- 中秋陈大参分司同杨太仆宴（明·严嵩）
- 中秋陪张龙图宴射堂初夕阴云酒行顿解喜而成（宋·司马光）
- 中秋陪熙用学士禁中玩月（唐·吴融）
- 国色大清
- 中外学前教育史(高等学校十四五学前教育专业精品教材)
- 李沧年鉴(2023总第14卷)(精)
- 海上溢油应急技术与策略
- 齐地文博研究
- 走出地球的生命/科学四方
- 新时代班组建设--学习与成长
- 毛泽东/中共一大代表丛书
- 广西野生和特色柑橘种质资源图集(精)
- 预拌混凝土试验员(预拌混凝土生产工国家职业技能培训教材)
- 城市轨道交通新线车辆段设备调试技术与管理
- 优美诗歌(楷书赏读版)
- 赋能成长(携手打造优秀班集体)
- 管理心理学(第2版新编21世纪心理学系列教材)
- 世界知识年鉴(附光盘2021\2022)(精)