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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法
“超市里很难买到真正绿色蔬菜了。这是二姐自家种的,择菜的时候,很多肉肉的小虫子,一点农药化肥都没用过。中午北京回来的大外甥女来吃饭,干煸了比较有味道,女孩子爱吃。”

食材明细

主料
  • 豆角 300克
辅料
  • 3克
  • 花椒 1茶匙
  • 干红辣椒 2个
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    豆角加盐和花椒腌制10分钟。
  • 2
    锅里放少许油,烧到七八成热。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    加入豆角翻炒。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    加上干红辣椒丝,紧张女孩子娇嫩肌肤,只放了一点点。
  • 5
    边炒边用锅铲压出水分,这样会熟得更快些。
  • 6
    炒到豆角干缩微黄出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 19:24:58