网站首页  词典首页

诗文	鲜虾炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 315克 鲜虾 235克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜虾炒茄子的做法步骤 1 材料：茄子、鲜虾（已清洗）、郫县豆瓣酱 2 将茄子去蒂清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 5 接着，锅内留适量的底油，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 8 最后，加适量的郫县豆瓣酱。 9 加适量的生抽。 10 加适量的白糖。 11 加适量的盐。 12 调味翻炒翻炒，即成。 13 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	豆干木耳炒芹菜 香干炒马兰头 香椿什锦饺子 烤箱羊肉串儿 麻酱宽粉 香菇卤肉饭 玉米面红枣窝窝头 白花菜瘦肉汤#春季润燥汤水# 酸菜鱼（快速） 枯爆泥鳅 百香果果酱 炒和菜 豉油鸡 田螺塞肉。 西红柿鸡蛋青瓜汤面 凉拌千张黑木耳 花蛤豆腐时蔬汤 西葫芦木耳炒鸡蛋 小米发糕 蛋卷 蒜香蜜汁鸡翅 肉丸汤 青团 我家小面的灵魂——辣椒油 芥蓝牛肉炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。