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诗文
丝瓜丸子粉丝汤
释义
食材明细
主料
肉末
适量
辅料
丝瓜
适量
粉丝
适量
鸡蛋
适量
配料
酱油
适量
淀粉
适量
香油
适量
味精
适量
蚝油
适量
姜
适量
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤
1
准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。
2
肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。
3
丝瓜去皮,切成块。
4
锅里做水,水烧到响锅边就好。
5
用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。
6
放入丝瓜。
7
大概煮3到5分钟,放粉丝。
8
放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/8/8 19:35:03