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诗文
扬州炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
100克
秋葵
3个
胡萝卜
1/4个
火腿
2块
鸡蛋
2个
葱
1棵
盐
1.5勺
白胡椒粉
1/2勺
辅料
鸡精粉
1/2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
扬州炒饭的做法步骤
1
材料
2
胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁
3
葱切花
4
鸡蛋液
5
剩米饭
6
油烧热放入葱花炸香
7
倒入鸡蛋液炒成小块
8
倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁
9
翻炒一下
10
倒入剩米饭
11
继续翻炒,快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅
12
装盘
13
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:54:05