食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆水晶粽子的做法步骤
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1西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。 -
2准备好蜜红豆。 -
3粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。 -
4再放一层蜜豆。 -
5再放一层西米，用勺子压紧、压平。 -
6将粽子全部包好。 -
7放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。
使用的厨具：煮锅
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