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诗文
洋白菜炒虾仁豆腐
释义
“这些日子,洋白菜大量上市,做一道家常菜。”
食材明细
主料
洋白菜
适量
豆腐
适量
辅料
虾仁
适量
调料
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋白菜炒虾仁豆腐的做法步骤
1
主要原料。
2
豆腐切小方块,放油锅煎豆腐。
3
将豆腐煎到金黄色,盛出来备用。
4
洋白菜洗净切块,放油锅里煸去一部分水汽,炒到洋白菜断生,盛出来备用。
5
烧热油,葱姜炝锅。放入虾仁,将虾仁炒熟,放料酒,生抽。
6
放入豆腐,加少许水,将豆腐烧制入味。
7
放入洋白菜,盐,味精,翻炒均匀即可。
8
洋白菜炒虾仁豆腐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:28:29