“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~
男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~
某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜,尝试做了两根,接下来几天都嚷嚷着要烤蒜....干脆一下多做点,让他一次吃够....过程简单,步骤容易,现学现吃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味烤蒜瓣的做法步骤
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1选择干净没有竹刺的木签,洗干净,串上已经洗干净的蒜瓣 -
2用刷子在蒜瓣上反复刷上油... -
3再撒上孜然粉...盐辣椒粉顺序随便啦~ -
4这是蒜粉,没想到加进去味道更好 -
5预热烤箱395华氏度,即200摄氏度,大概10分钟翻转一次,蒜瓣受热均匀一些. -
6撒好粉之后放烤箱咯~大概一共20多分钟就好啦~ -
7烤蒜烤好啦~可以再根据口味自己加调料呢~
小窍门
1.蒜可以不剥皮啦~不剥皮更好吃~
2.烤箱温度可以自己调整喜欢更焦一点的可以调420华氏度.
2.烤箱温度可以自己调整喜欢更焦一点的可以调420华氏度.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤