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诗文
辣椒炒卤肉卤香干
释义
食材明细
主料
卤肉
适量
卤香干
适量
辅料
辣椒
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
原卤汁
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤
1
卤好的卤肉和卤香干。
2
取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。
3
卤肉和卤香干切片,切点青椒丝和姜丝。
4
烧油放进青椒丝和姜丝。
5
放点盐将青椒炒断生。
6
再放进切好的卤肉和卤香干炒匀。
7
再放一勺原卤汁,放点鸡精烧开出锅。
8
炒好的卤肉卤香干。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 6:29:09