食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤
-
1红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁，加入盐、加饭酒、淀粉腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净去蒂切丁。 -
2油锅烧热，放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。
-
3余油烧热，放入葱花爆香
-
4加入香菇丁煸炒出香味
-
5放入肉丁炒散变色
-
6加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。
-
7再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可
小窍门
可以用白米饭代替红米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
晚餐
工作餐
- 辣椒炒蚕蛹
- 养生吐司——冷藏发酵法
- 南瓜的花样年华——南瓜手擀面
- 菠萝咕噜鸡肉
- 蒜香回锅肉
- 豆腐丸子汤
- 辣椒炒肉片
- 豆角肉末
- 芹菜炒猪肝
- 山药粥
- 红糖爆米花
- 老式奶香吐司
- 复活节的礼物~超级可爱小兔兔
- 粉红色的花馒头
- 巨蛋面包
- 奶香莜面花馒头
- 紫薯Q糕
- 葱花火腿司康
- 奶香吐司
- 美味小炒——西兰花炒火腿肉
- 辣白菜
- 青椒黄花菜炒肉丝
- 扒菠菜
- 超级下饭菜 腊肉炒蒜薹
- 芽菜血肠
- run for president
- run for your life
- Run for your life
- run from
- rung
- runic
- run in
- run-in
- run-in
- run in circles
- run in circles
- run in family
- run in the family
- run into
- run into the ground
- 东方朔图（明·唐寅）
- 东方朔歌一首（明·黄省曾）
- 东方朔（宋·张方平）
- 东方朔（宋·王安石）
- 东方朔（清·张之洞）
- 东方未明而觉，赋拗绝二首（当代·伯昏子）
- 东方未明（先秦·诗经）
- 东方欲晓（宋·宋庠）
- 东方职生之地而异端之书指为地下狱余窃非之（宋·家铉翁）
- 东方行（明·刘崧）
- 东方车骑行赠万伯修（明·欧大任）
- 东方（宋·张耒）
- 东日三首（近现代·袁嘉谷）
- 东旭轩（明·胡奎）
- 东昌与陈德耔夜别（明·王绂）
- DESIGN(KITCHEN/KUCHEN/CUISINES/COCINAS)
- 穆桂英(上下)
- 建构主义课堂教学案例/基础教育改革与发展译丛
- DISNEP'S CLASSIC STORYBOOK.
- 针灸学习题集(供本科生7年制留学生专业技术资格考试职称晋升考试自学考试用)/全国高等
- 中小学探究教学200例(理科分册)
- 中小学探究教学200例(文科分册)
- 新课程教师课程资源开发和整合能力培养与训练/新课程教师专业能力培养与训练丛书
- MORE 5-MINUTE PRINCESS STORIES
- 冬天里的春天(上下)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 小妇人/名著名译插图本
- 皇甫君碑放大精选/历代碑帖放大系列
- 老戏台/古风中国古代建筑艺术
- 老会馆/古风中国古代建筑艺术
- 碎脸