食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤
-
1红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁，加入盐、加饭酒、淀粉腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净去蒂切丁。 -
2油锅烧热，放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。
-
3余油烧热，放入葱花爆香
-
4加入香菇丁煸炒出香味
-
5放入肉丁炒散变色
-
6加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。
-
7再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可
小窍门
可以用白米饭代替红米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
晚餐
工作餐
- 柠檬拌鸭胗
- 苹果香蕉奶昔
- 魔芋水晶奶茶
- 猪肉茴香包子
- 肉丝炒土豆
- 西芹虾仁炒腰果
- 香菇炒油菜
- 香辣芦笋炒蛋！芦笋轻松削皮和鸡蛋蓬松柔软的秘诀，蔬菜之王好吃到飞起
- 蒜香空心菜
- 香辣槐花猪肉饺
- 家常腐竹
- 菠萝炒鸡蛋
- 红肠炒黄瓜
- 烤羊排
- 雷笋炒肉片
- 酸辣土豆丝
- 紫包菜炒肉
- 鸡蛋雪菜肉末面
- 紫甘蓝鸡蛋炒饭
- 蒜蓉粉丝蒸花蛤
- 竹荪香菇烧大排
- 清火雪梨糕
- 红豆沙
- 啤酒鸭腿
- 洋葱炒包菜
- 忆昔抚今
- 忆苦什么什么的成语
- 忆苦思甜
- 忆鹤什么什么的成语
- 忆鹤华亭
- 忌什么之什么的成语
- 忌什么什么威的成语
- 忌什么什么癖的成语
- 忌什么什么禁的成语
- 忌什么少什么的成语
- 忌克什么什么的成语
- 忌克少威
- 忌前之癖
- 忌前什么什么的成语
- 忌讳之禁
- 南朝（宋·李宗谔）
- 南朝（宋·杨亿）
- 南朝（宋·石延年）
- 南朝（宋·钱惟演）
- 南朝（清末近现代初·陈寅恪）
- 南村一首（明·王立道）
- 南村写怀（清·缪思勃）
- 南村别墅为饶松坡题（明·罗伦）
- 南村后杂赋十首（元末明初·陶宗仪）
- 南村图为陶九成作（明·张洙）
- 南村对雨（元末明初·陶宗仪）
- 南村归兴十首 上林烟树（明·顾清）
- 南村杂兴次韵陶九成十首（明·董纪）
- 南村杂赋十首（元末明初·陶宗仪）
- 南村漫题（明·王立道）
- 经科学证明的最强肌肉训练图解
- 初中必刷题 化学 9年级下册 课标版 鲁教版 2022
- (“八五”普法用书)青少年法律知识实用问答
- 麻醉学进展(2017)
- 高速铁路无线通信系统与应用
- 中国近代史(经典珍藏版)
- 修拉素描解析
- 浮球液位计、流态化催化裂化再生烟气激光气体分析仪和化工装置用多点柔性铠装热电偶(2017) HG/T 5226~5228-2017
- 消防安全技术实务 全新版
- 海洋生态学(第3版)
- 房企破产清算与重整18招
- 商业银行经营管理
- 给孩子讲中国寓言-狼与羊+贪心的朋友(注音全彩美绘)(2册)
- 蓝莓兔
- 新时代全面从严治党的理论创新