食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤
-
1红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁，加入盐、加饭酒、淀粉腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净去蒂切丁。 -
2油锅烧热，放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。
-
3余油烧热，放入葱花爆香
-
4加入香菇丁煸炒出香味
-
5放入肉丁炒散变色
-
6加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。
-
7再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可
小窍门
可以用白米饭代替红米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
晚餐
工作餐
- 葱油花卷
- 荞麦戚风蛋糕（8寸）
- 香辣干锅时蔬
- 鸡米花
- 不辣的酸菜鱼
- 娃娃菜鱼丸汤
- 全麦法棍
- 奥尔良烤鸡腿
- 菠萝炒木耳
- 炸鸡腿
- 猪肉马蹄馅饺子
- 腊肉炒饵块
- 酵母版香酥油条
- 娃娃菜粉丝汤
- 核桃巧克力布朗尼和焦糖饼干布朗尼
- 水蒸蛋
- 茄丁面
- 手指饼干，提拉米苏的底料，也是一款好吃的小零食
- 奶油千层
- 香菜剁椒拌腐竹
- 虾仁牛肉意面
- 胡萝卜炒卤肠
- 香椿豆腐
- 炒小黄瓜
- 红枣核桃豆浆
- plumy
- plunder
- plundered
- plunderer
- plundering
- plunge
- plunge into
- plunge into
- plunge off
- plunge pool
- plunger
- plunging
- plunk
- plunk down
- plunk on
- 蔡子因相过留踰月（宋·叶梦得）
- 蔡子应郎中挽诗（宋·李弥逊）
- 蔡子强挽章（宋·刘子翚）
- 蔡子木再过草堂言别一首（明·黄省曾）
- 蔡子木宪使来自蜀与吴明卿偕会子与第分韵清（明·王世贞）
- 蔡子木过访兼惠赠言赋荅一首（明·黄省曾）
- 蔡孝子庐墓（元·郑元祐）
- 蔡学士挽词（宋·徐积）
- 蔡守监丞得祠次韵送之（宋·释元肇）
- 蔡实甫能酒而道中无可口者见其吻噪成长篇戏（宋·王迈）
- 蔡宣教请赞（宋·释宗杲）
- 蔡宣教请赞（宋·释宗杲）
- 蔡寅斗七郡会课第一（近现代·沙曾达）
- 蔡将军歌（清·徐夔）
- 蔡尚书挽词二首（宋·叶适）
- 学术出版研究与探索(精)
- 城乡文化和谐共生--理论基础实现机制及地方经验
- 寒柳堂集/陈寅恪著作集
- 不忘初心(坚守共产党员的精神追求)
- 中国道路与中国道理
- 674号公路/科幻文学群星榜
- 大江浮日月
- 西洋世界军事史(共3册)(精)
- 一根思想的芦苇(精)/里下河生态文学写作计划丛书
- 少年英雄王二小(2年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 喀斯特地区水资源安全评价预测与调控研究
- 实现人民美好生活之道(中国式现代化道路)
- 我画四个太阳(1年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 电磁无损检测集成技术及云检测\监测(精)/现代电磁无损检测学术丛书
- 跨境贸易人民币结算与服务贸易的互动关系研究--以海南省为例