网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱腊肉
释义	食材明细 主料 猪肉 1000克 辅料 盐 30克 花椒 10克 五香粉 4克 白酒 15克 老抽 150克 白糖 50克 酱香 口味 腌 工艺 数天 耗时 未知 难度 酱腊肉的做法步骤 1 所需材料。 2 把肉洗净！ 3 大块的改刀切长条。 4 用剪刀在肉的一头穿孔，系上绳子。 5 用盐均匀的抹在肉上。 6 抹了盐的肉挂在阳台上，让水分沥干。 7 第二天取回肉，用白酒把肉均匀的抹一遍。 8 把花椒粉和五香粉混在一起，所需白糖和老抽也备好。 9 先把花椒和五香粉抹在肉上，再抹上白糖，然后装入罐子。 10 倒入老抽，最好把肉浸没。 11 盖上盖子，放在阴凉通风处，腌制一个星期左右。 12 一个星期后取出挂在阳台上，最好不要让太阳直射，15-30天便可收回。 13 一个月后收回，按一次的食用份量切块，用保鲜袋装好放入冰箱。 14 取一块切片，上锅蒸30分钟便可食用！ 15 再来一盘！ 小窍门 腌制剩下的酱油不要倒掉，可以腌制鸡鸭，也可以放入冰箱明年再用！ 所属分类： 小吃
随便看	“驴打滚”老北京地区传统特色小吃 红汤羊肉面 过油肉炒蒜苔 清炒菜花 清炒卷心菜 番茄肉酱意面 清炖萝卜羊肉汤 青菜饺子荞麦面 虾仁豆腐汤 苹果汁 核桃仁荞麦蛋糕 油菜炒鸡胸肉 香辣火锅 青椒炒皮蛋 凉拌藕片 杏鲍菇炒虾仁 酸辣肚丝汤 啫啫牛仔骨 番茄鱼 正月初七的biangbiang面 蛋花大白菜荞麦圆子 炒包菜 芹菜炒虾仁 腊肠炒蒿子秆 洋葱土豆炒驴肉 济时行道 济河什么什么的成语 济河焚舟 济济一堂 济济什么什么的成语 济济彬彬 济济洋洋 济济跄跄 济窍什么什么的成语 济窍飘风 济胜之具 济胜什么什么的成语 济苦什么什么的成语 济苦怜贫 济贫什么什么的成语 送顾仲明之常熟州教授（明·李昱） 送顾仲父赴广东市舶提举（元·潘纯） 送顾仲贽四明归觐（明·虞堪） 送顾伯刚令馀姚一首（明·黄省曾） 送顾伯玉麻阳簿（宋末元初·陆文圭） 送顾佥宪归老仪贞（明·曹义） 送顾使君华玉赴全州（明·严嵩） 送顾侍御还南京（明·何景明） 送顾侠君南归（清·王鸿绪） 送顾倅之钱塘（明·高启） 送顾光禄叔潜奔母丧还无锡（明·欧大任） 送顾光远赴广东行省郎中（元末明初·王行） 送顾克新南还（明·于谦） 送顾八分文学适洪吉州（唐·杜甫） 送顾军咨归梁溪（明·高启） 现代数控机床(第2版高职高专机电类专业十二五规划教材) 中国区域经济统计年鉴(2011)(精) 广告创意--从抽象到具象的形象思维(第2版当代广告学专业系列教程普通高等教育十一五国家级规划教材) 广告文案谋划与写作/21世纪广告智能运作书系 单片机应用技术(第2版高职高专系列规划教材) 中国2007年30省区市区域间投入产出表编制理论与实践 汽车概论(高职高专机电类专业十二五规划教材) 统计与统计分析(高等院校经济管理类专业十二五规划教材) 2011中国城市<镇>生活与价格年鉴 工程材料与热加工技术(21世纪机电及电气类专业高职高专规划教材) 数字移动通信技术(高职高专系列规划教材) 中医护理学(供高职高专护理专业用高等医药院校护理学十二五规划教材) 中国大型房地产业与建筑业企业年鉴(2010) 2011中国住户调查年鉴 2011中国农村统计年鉴

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。