食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
金鱼蒸饺的做法步骤
-
1将面粉和南瓜泥和成面团。不需要加水。 -
2将莲子提前煮熟备用，并准备适量烤紫菜。 -
3将香菇和萝卜丝切碎，加入肉馅里，再加入适量的盐和生抽，混合成馅料。 -
4将面团分割成相等份之小面团后，取一小面团扞成圆片，再包入馅料。如图 -
5将面皮中间相互捏紧。 -
6朝一端分别放入两棵莲子捏紧做金鱼眼睛，再将尾巴捏紧。 -
7在尾巴处直切3刀。 -
8在切刀处将尾巴收腰捏细，并用手将尾巴翻开。 -
9用刀背将尾巴划出条纹。 -
10取一小片烤紫菜用剪刀煎成两个小圆点，用牙签粘点蛋液粘住莲子，整个金鱼操作基本完成。如果家里有竹炭粉的话，直接用筷子点上就可以。剪紫菜相当费时间。 -
11将所有做好的金鱼装盘，盘里要抹点油。 -
12上锅注水烧开后，将金鱼饺子放入蒸笼里盖紧，用大火蒸15分钟即可出锅。 -
13蒸熟的成品。中间削个番茄皮围成一朵花作装饰。大功告成。 -
14再来一张成品。 -
15小提醒：包什么馅料根据自己喜爱自由发挥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
- 洋葱拌羊肉
- 自制炸薯条
- 胡萝卜拌菠菜
- 三色螺旋饼干
- 南瓜馒头
- 芝士焗面条
- 茨菇烧大排
- 宝宝辅食 杂粮小鸡窝头
- 花香橙意
- 胡萝卜花生米拌芹菜
- 爱柚
- 青红椒粒炒蛋
- 炸馄饨
- 鲜虾荠菜馄饨
- 火锅底料蛋糕
- 凉拌核桃仁
- 鲜虾菌菇豆腐汤
- 大枣桂圆核桃米浆
- 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕
- 砂锅带丝鱿鱼煲
- 可可椰片蛋糕
- 鱼胶羊肉粄
- 罐罐饭
- 5分钟搞定元气早餐
- 香炸带鱼
- breast summary stage
- breastwork fortification wikipedia
- breastwork meaning
- breastwork monitor
- breathe again
- breathe a word
- breathed a sigh of
- breathed in
- breathed out
- breathe easy
- breathe fire
- breathe freely
- breathe out
- breather coach
- breather coach app
- 和喜雨（宋·刘敞）
- 和喜雪（宋·吕陶）
- 和喝能上人长至韵（清·张湄）
- 和喻叔奇宿大木寺（宋·王十朋）
- 和喻叔奇游天衣四十韵（宋·王十朋）
- 和喻叔奇集兰亭序语四绝（宋·王十朋）
- 和喻可寄黄有才不遇韵（明·张子翼）
- 和喻明仲题纯粹大师虚一轩诗（宋·韦骧）
- 和喻明仲马上吹笛（宋·张舜民）
- 和喻景山赋梅韵（宋·陈宓）
- 和喻景山（宋·陈宓）
- 和喻迪孺郎中春日书事二首（宋·郭印）
- 和嘉仲秀实九日诗（宋·王洋）
- 和嘉州通判贾元升见赠（宋·冯时行）
- 和嘉本初夜泊枫桥韵（明·沈周）
- 俄罗斯文化贸易与投资合作指南/对外文化贸易和投资合作国别地区指南丛书
- 白雪奇遇记
- 说缘
- 桥梁基础工程习题集(普通高等教育十三五规划教材)
- 金属材料生产技术(高职高专十三五规划教材)
- 书写四季(夏)/田英章田雪松硬笔楷书描临本
- 神农鞭药(精)/中国故事绘
- 取火种(精)/中国故事绘
- 九色鹿(精)/中国故事绘
- 心像凌晨四点的蓝
- 道面设计原理(研究生教学用书)
- 机场道面测试技术(机场工程系列教材21世纪交通版高等学校教材)
- 国际集装箱多式联运
- 春华秋实
- 张寿荣文集(精)/中国工程院院士文集