食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉爆鸡片的做法步骤
-
1材料：鸡胸肉、蒜薹调味：蒜片、干辣椒丝、料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉、豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、食用油。 -
2鸡胸肉洗净，切片；蒜薹洗净，切寸断备用。 -
3将鸡片放入碗中加入料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉拌匀腌制。 -
4另取一碗放入豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、清水搅匀，成味汁。 -
5锅内有烧热，放入鸡片炒至变色，捞出控油。 -
6锅留底油，下入蒜片、蒜薹爆香，倒入味汁、鸡片、辣椒丝，翻炒均匀即可。
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
秋季食谱
晚餐
名菜
- 番茄盖浇饭
- 自制油酥烧饼
- 【鲁菜】--木须肉
- 萝卜鸡蛋饼
- 【鲁菜】煎酿茄子
- 【鲁菜】烙烧饼
- 【鲁菜】--红烧肉炖土豆
- 【鲁菜】芸豆饺子
- 腌黑豆
- 【鲁菜】水萝卜炒腊肠
- 【鲁菜】疙瘩汤
- 【鲁菜】-蜜麻白菜
- 鲜虾豆米
- 【鲁菜】清炒小白菜
- 【鲁菜】小白菜饺子
- 葱香肉火烧
- 【鲁菜】芙蓉三鲜鱼丸
- 番茄炒蛋
- 木耳烧豆腐
- 红油口水鸡
- 葱花鸡蛋饼
- 【鲁菜】油菜银耳脆
- 家常蛋炒饭
- 尖椒干豆腐
- 红烧肉炒三样
- 什么什么寸瑕的成语
- 什么什么寸纸的成语
- 什么什么寸缕的成语
- 什么什么寸缣的成语
- 什么什么寸舌的成语
- 什么什么寸草的成语
- 什么什么寸裂的成语
- 什么什么寸铁的成语
- 什么什么寸长的成语
- 什么什么寸阴的成语
- 什么什么寸附的成语
- 什么什么对垒的成语
- 什么什么对头的成语
- 什么什么对女的成语
- 什么什么对床的成语
- 莺啼序 檃栝兰亭序（清末民国初·易顺鼎）
- 莺啼序 次吴梦窗韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 莺啼序 江亭览胜用梦窗丰乐楼韵（清末近现代初·王易）
- 莺啼序 满山红叶，玉露凋伤，和梦窗（民国末当代初·饶宗颐）
- 莺啼序 用宋人韵（清·龚自珍）
- 莺啼序 用梦窗韵纪梦（清末近现代初·周岸登）
- 莺啼序 用梦窗韵（近现代·邓嘉缜）
- 莺啼序 甲午仲秋，薄游江淮，瓜步晚渡，与（清·郑文焯）
- 莺啼序 癸酉除夕，烛光如梦，往事萦心，文（近现代·丁宁）
- 莺啼序 登北固楼感事再和梦窗（清·郑文焯）
- 莺啼序 瞻园即事，用吴梦窗韵（清·沈皞日）
- 莺啼序 秋感和梦窗丰乐楼韵（清·郑文焯）
- 莺啼序 秋感和梦窗（近现代·胡士瑩）
- 莺啼序 秋感用梦窗韵（近现代·黄侃）
- 莺啼序秋日记孟兰蝶儿对枰（当代·崔荣江）
- 舌尖上的香港
- 舌尖上的台北
- 领导者影响力指南(软技巧带来硬实力)
- 税务会计
- 走出地方经济发展的融资困境(转型时期中国地方政府性债务风险解析)
- 税法
- 当代航空母舰与舰载机
- 施工企业会计(第2版新准则新税制财会类规划教材)
- 工程地质(高等学校土木工程学科专业指导委员会规划教材)
- 实用语文综合训练册(上国家级职业教育创新规划教材)
- 草书字集
- 工笔五色牡丹技法
- 速写之法
- 新蕾(青春志2013.3总第336期)
- 中国传统剪纸(吉祥寓意篇)