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诗文
地三鲜
释义
“地三鲜我也倍爱吃,因为太难受了,所以暂时恢复一下油炸食品!”
食材明细
主料
辣椒
半个
茄子
1个
土豆
1个
辅料
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
香醋
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆切块!
2
茄子切块,用盐杀水!炸时候放生粉,我没有放,淀粉也不是很好!
3
准备葱姜蒜,青椒
4
将汁调好,生抽,蚝油糖醋盐,放一点玉米淀粉
5
将葱姜蒜爆香,然后加入材料翻炒,加入汁
6
最后装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 东北菜
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更新时间:2024/10/19 13:37:34