食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲花卷的做法步骤
-
1150克甜菜汁加入3克酵母和20克白糖搅匀 -
2加入300克面粉用筷子搅成絮状
-
3移至揉面板揉至表面光滑后盖上保鲜膜醒十五分钟
-
4醒好的面团分成十等份盖上保鲜膜醒十分钟
-
5取一个面团用擀面杖擀开后撒点手粉
-
6对折，在撒薄薄一层手粉
-
7再对折成扇形
-
8如图所示切成三份
-
9两个面团都同样操作
-
10首先把两个最长的切面合在一起
-
11第二层是中间的两块叠一起，也是长度大一点的切面合在一起
-
12最后把两个最小的切口相对叠在最上层
-
13用筷子横放中间位置按压一下，不可压断
-
14接着用两根筷子按压两边的同时向中间方向收紧
-
15全部做好后放入蒸锅
-
16醒发四十分钟，醒发后大火蒸十分钟即可（中间你可以用枸杞红枣或者别的装饰一下）
-
17一出锅就变肤色了????
小窍门
1.撒手粉是为了防粘，你也可以刷薄薄的一层油
2.新鲜的蔬果汁和的面成品会变色，但有股淡淡的蔬果香
2.新鲜的蔬果汁和的面成品会变色，但有股淡淡的蔬果香
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 酸菜炒螺蛳肉
- 苹果糯米饼
- 苹果山楂黑糖姜茶
- 假蒌炒蛋
- 家常小炒
- 青椒炒土豆丝
- 虾仁炒黄瓜
- 酸白菜肉末饼
- 南瓜芒果奶昔
- 章鱼水煎汁稀释方法
- 原味麻糬华夫饼
- 家常菜：辣椒炒荷包蛋~
- 黑芝麻海参蒸蛋
- 自己包皮蛋
- 牛肉粒炒饭
- 莲菜拌木耳
- 草莓果冻
- 凉拌松花蛋
- 圣女果炒鸡蛋
- 韭菜香干蒸包
- 咸蛋黄焗鸡翅
- 茄汁香椿菠菜面
- 香干韭菜肉煎包
- 【家庭版】左宗棠鸡
- 菊花鲫鱼汤
- peeling off
- peeling serum
- peel off
- peel the banana
- peel the fruit
- peer group
- peer groups
- peer gynt suite
- peering around the corner
- peering asn
- peering into the
- peering out
- peering out his door
- peerless dad
- peer pressure
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 海音诗（清·刘家谋）
- 兔病/畜禽疾病中西医防治大全
- Google API开发详解--Google Maps与Google Earth双剑合璧(附光盘)/程序天下
- 政府农业管理效力研究--构建大农业部门管理体制探讨
- 农户参与退耕还林行为理论与实证研究
- J2EE整合详解与典型案例--一本书搞定Struts+Spring+Hibernate(附光盘)/程序天下
- 鱼类诱食剂--钓饵制作秘诀
- 家庭小菜园入门
- 易腐生鲜食品保鲜学理论与实践
- 农业古籍版本丛谈
- 二元财政演化与经济增长
- 中国农业与农村经济发展前沿问题研究
- 农村经济工作手册(精)
- 绾青丝(Ⅳ大结局绝胜篇下)
- 绾青丝(Ⅳ大结局绝胜篇上)
- 中文版Dreamweaver CS3案例标准教程(附光盘电脑设计案例标准教程)