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诗文 椰奶冻糕
释义
椰奶冻糕的做法

食材明细

主料
  • 椰蓉 适量
辅料
  • 纯奶 280g
  • 淡奶油 50g
  • 吉利丁片 10g
  • 白糖 15g
  • 椰子粉 30g
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椰奶冻糕的做法步骤

  • 椰奶冻糕的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 椰奶冻糕的做法步骤:2
    2
    吉利丁片用冷水泡软
  • 椰奶冻糕的做法步骤:3
    3
    牛奶加椰子粉拌成椰浆
  • 椰奶冻糕的做法步骤:4
    4
    加白糖入锅煮至糖融化再加淡奶油
  • 椰奶冻糕的做法步骤:5
    5
    吉利丁片沥干水分入锅煮化关火
  • 椰奶冻糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时
  • 椰奶冻糕的做法步骤:7
    7
    切块裹上椰蓉即可
使用的厨具:汤锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:02:10