“豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。所以有“植物肉”的美誉。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成大约半厘米厚的方块，两面刷油，放在烤盘的油纸上。烤箱200度预热 -
2烤制30分钟左右，中途翻面，拷到两面金黄为止。
-
3刷上一层酱，撒上熟芝麻、孜然、葱花、香菜。趁热吃简直太香了！
小窍门
根据自家烤箱调节温度和时间。别烤过火了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤