“抹茶和白巧克里搭配，甜中带涩，香浓而不腻的味道，超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打到碗里，打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠 -
2倒入过筛的糖分和底粉 -
3切半，搅拌均匀 -
4加入香草精和融化的黄油继续搅拌 -
5做好的蛋糕糊倒入纸杯里，倒满纸杯的5分之4左右 -
6放入预热到160度的烤箱里，烤15分钟 -
7白巧克力放入微波炉，高温融化30秒左右拿出来，继续用余热融化剩下的巧克力，加入热好的奶油，搅拌均匀。 -
8放入抹茶粉，搅拌均匀，做好的巧克力酱放凉直到变得浓稠，挤到烤好的蛋糕上，撒上点缀，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
纸杯蛋糕