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诗文
豇豆角炒肉
释义
食材明细
主料
豇豆角
半斤
猪瘦肉
半斤
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
10ml
老抽
5ml
白糖
5g
料酒
10ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豇豆角炒肉的做法步骤
1
豇豆角去除头尾洗净切丁,猪里脊切丁放料酒淀粉腌制十分钟。
2
锅中放油炒里脊丁至变色,然后放入豇豆角丁炒至断生。
3
倒入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/22 18:09:58