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诗文
酱香豆腐炒肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
酱香豆腐
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱香豆腐炒肉的做法步骤
1
备猪肉,酱香豆腐,青椒。
2
猪肉切丝。
3
豆腐切块。
4
油烧热下入切好的肉丝炒匀,放点盐和酱油。
5
炒匀。
6
再放进酱香豆腐炒匀。
7
再放进辣椒丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味炒匀。
8
再混炒。
9
放点清水烧开。
10
调点味精收汁出锅。
11
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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同年小集得云字(明·程敏政)
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更新时间:2026/7/27 12:55:08